د. عرار

يحمل د. عرار تكويناً علمياً متدرجاً يجمع بين علوم الأحياء والكيمياء الحيوية السريرية والطب البشري. بدأ مسيرته ببكالوريوس في الأحياء من الجامعة العبرية في القدس، ثم ماجستير في الكيمياء الحيوية السريرية في داء السكري تحت إرشاد البروفيسور العازار شفرير — أحد أبرز الباحثين في كيمياء السكري الحيوية — مع شهادة تدريس، ثم دكتوراه في الطب البشري.

أكمل تدريبه ما بعد الدكتوراه في قسم السكري بمركز العلوم الصحية بجامعة تكساس في سان أنطونيو، بإشراف البروفيسور رالف دي فرونزو. هناك أتقن طيفاً واسعاً من التقنيات السريرية والجزيئية لفهم مقاومة الإنسولين ومرض السكري من النوع الثاني.

ركز مشروعه البحثي الأساسي على دور جين MO-I في مقاومة الإنسولين في العضلة الهيكلية وفي إفراز الإنسولين من خلايا بيتا البنكرياسية. كما عمل في قسم تغذية الإنسان والأيض في مركز هداسا الطبي، في دراسة الآلية الجزيئية للتأثير الخافض للدهون لمركّب MEDICA.

إلى جانب البحث، درّب طلاباً، ونسّق دراسات سريرية، ونشر وقدّم في الندوات العلمية. يعمل منذ سنوات في مراكز طبية متعددة، وغالباً في طب الطوارئ، بعد تخصص الباطنة في مركز رابين — حرم بيلينسون.